鳥取県立米子南高等学校　生活文化科　調理コース

生活文化科調理コースの３年生５名は4月から「課題研究」のテーマとして、日本人の主食であるお米を用いた寿司をテーマにした研究に取り組んできました。地域のみなさまにも研究の成果を見ていただきたく、調理作業の様子やお寿司の写真、巻き寿司の実物を展示いたします。

【出展内容】
【展示】「お米に感謝」～お寿司の魅力発見～
飾り巻きずし
・てまり寿司
・飛び魚の棒寿司
・地元食材ロール寿司

★★★　当日チラシのブース番号（　22　）　★★★　