営農企画課・TAC

鳥取県の「旬」な野菜と言えば!昔も今も甘くて、美味しい、浜かんしょ(サツマイモ)。大山の裾野に広がる、境港から淀江までの弓ヶ浜半島。そこには江戸時代から、サツマイモ(甘藷)が人々の生活を潤し、飢饉を救った大切な作物とされている。そんな「浜かんしょ」を焼き芋にして販売します。また、TACオススメの加工品も取り扱います。

【出展内容】
焼き芋、TACオススメ加工品

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